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Ago 2022La Tahona
Escrito por: Cortes de Baza / en Gastronomía, Somos Creativos. Somos de Cortes. /
La Tahona es una panadería ubicada en la pedanía cortesana de Las Cucharetas. Este negocio con solera lo regentan desde hace doce años Raúl y Raquel, dos excelentes panaderos que nos surten de pan y otros dulces y nos alegran la vida con sus productos.
Se trata de la segunda generación de panaderos en La Tahona, una panadería que tiene sus especialidades gastronómicas en las tortas de manzana y las magdalenas, sin descartar por supuesto su pan elaborado con horno de leña.
Afirman que lo que más les gusta de su trabajo es el trato con la gente y el vínculo especial que se crea entre el panadero y el cliente.